من الجيد أن تهتم بنظام غذائي متكامل لطفل عمره 14 عامًا ويعاني من مرض السكر. ومن المهم أن يتم تحديد وجبات الإفطار والغداء والعشاء بشكل جيد للحفاظ على مستويات السكر في الدم في المعدل المناسب وتفادي الارتفاعات المفاجئة. فيما يلي نظام غذائي مقترح يمكن اتباعه:
نظام غذائي متكامل للطفلك المريض بالسكر
- الإفطار:
- قطعة توست من الحبوب الكاملة مع شرائح الجبنة الخالية من الدسم.
- بيضة مسلوقة واحدة.
- فاكهة مثل التفاح أو البرتقال.
- كوب من الحليب الخالي الدسم.
- وجبة الغداء:
- سلطة خضراء مع الدجاج المشوي والطماطم والخيار.
- قطعة خبز صغيرة من الحبوب الكاملة.
- كوب من الحليب الخالي الدسم.
- العشاء:
- قطعة لحم مشوي أو شواء (الدجاج أو السمك).
- خضار مشوية مثل البطاطس والكوسا والجزر.
- سلطة خضراء.
- قطعة خبز صغيرة من الحبوب الكاملة.
- الوجبات الخفيفة:
- علبة زبادي خالي الدسم.
- فاكهة مثل العنب أو الفراولة.
- قطعة صغيرة من الجبن الخالي الدسم.
- عصير فواكه خالي السكر المضاف.
يجب على الطفل المصاب بالسكري أن يحصل على طعام صحي ومتوازن، يحتوي على الكربوهيدرات المعقولة والبروتينات الصحية والألياف الغذائية. كما يجب تجنب السكريات الزائدة والأطعمة المصنعة التي تحتوي على سكر مضاف. يجب أيضًا تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية والمالحة والمعلبة، وتناول الأطعمة المشوية والمطبوخة بالبخار.
كما ينبغي تناول الخضروات والفواكه الطازجة بشكل منتظم وتجنب العصائر السكرية والمشروبات الغازية.
يجب أن يتم تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم، بدلاً من تناول وجبات كبيرة وثقيلة. كما ينبغي الحرص على تناول الطعام في وقت محدد، وعدم الإفراط في تناول الأطعمة خلال الليل.
يجب تناول الطعام بشكل منتظم وعدم الإفراط في تناول السكريات والنشويات. يجب أن تتم مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل منتظم، وإجراء التعديلات اللازمة على نظام النظام الغذائي في حالة وجود أي تغييرات في مستويات السكر في الدم.
ينصح بالتشاور مع طبيب الأطفال المختص ومتخصصي التغذية لوضع نظام غذائي ملائم ومتكامل يتناسب مع حالة الطفل المصاب بالسكري.