تُعتبر الكيك بصوص الفراولة من أطباق الحلوى الخفيفة والمنعشة التي يمكن تحضيرها للتمتع بمذاق لذيذ خلال فصل الصيف.
في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل كيك بصوص الفراولة وفقًا لتوجيهات الشيف مي صيام، باستخدام مكونات خفيفة وبطريقة سهلة التحضير.
ستتمكن من تقديم هذه الحلوى الرائعة في مناسبات مختلفة مثل أعياد الميلاد والاحتفالات الخاصة.
طريقة عمل كيك بصوص الفراولة:
المكونات:
كيس جيلي الفراولة.
كوب ونصف من الدقيق.
كيس بكينج بودر.
كوب وربع من الزيت.
كوب من اللبن.
كوب من السكر.
2 بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من الخل.
كوب من عصير الفراولة.
قطع فراولة للتزيين.
طريقة التحضير:
في وعاء، قم بخلط الدقيق والباكينج بودر واتركهما جانبًا.
في خلاط، ضع السكر واللبن وجيلي الفراولة، واخلطهم جيدًا.
أضف الزيت تدريجيًا واستمر في الخلط حتى يصبح القوام متجانسًا.
احتفظ بكوب صغير من الصوص جانبًا.
أضف البيض والفانيليا والخل إلى خليط السكر واخلطهم جيدًا.
أضف خليط البيض والفانيليا والخل إلى خليط الدقيق، وقم بالتحريك جيدًا حتى يتمازج الخليط.
اسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمن وضعها في فرن ساخن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركها لمدة 30 دقيقة.
عندما يبرد الكيك، اسقه بكوب عصير الفراولة، وضع الصوص الذي احتفظت به جانبًا، وزيِّنه بقطع الفراولة.
بهذه الطريقة السهلة والمميزة، يمكنك تحضير كيك بصوص الفراولة الخفيف والمنعش في منزلك للاستمتاع به مع عائلتك وأصدقائك خلال فصل الصيف.
يمكنك تقديمه في أي مناسبة تحتفل بها، سواء كانت أعياد ميلاد أو احتفالات خاصة.
جرِّب هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بنكهة الفراولة الرائعة والمنعشة.
